陕西省市场监管局食品经营处处长等人在西安锦园学校进行食品安全专项督导检查

守护食品安全

共筑师生健康

锦园学校

安全督导检查

为进一步做好校园食品安全工作，2024年4月3日上午，陕西省市场监管局食品经营处处长佘大勇等一行人来西安锦园学校进行食品安全专项督导检查。西安市市场监管局餐饮处李科琦处长、区市场监管局姜太勇副书记及区教育局、区卫健局相关科室人员陪同，此次检查旨在深入排查和整治校园食品安全问题，确保师生饮食安全。锦园小学部党支部书记、校长马学梅，学校校长助理杨海伟及部分行政中层领导陪同检查。

检查组主要对学校两个责任落实，包保干部履行职责情况，食品安全员、食品安全“双总监”职责履行情况、食堂加工操作过程、库房出入库、进货查验制度、餐具清洗消毒、食品留样、加工场所环境卫生和台账登记流程等情况进行了详细检查。

检查组对西安锦园学校食品安全工作给予充分肯定。此外，还特别强调了学校食品安全主体责任的重要性。要求学校一方面坚决落实食品安全主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，确保责任到岗到人；另一方面加强食品安全管理和运行制度的高效落实，切实保障师生食品安全。